Panela

La panela es el azúcar integral de caña. Se considera el azúcar más puro porque se obtiene simplemente a partir de la evaporación de los jugos de la caña y la posterior cristalización de la sacarosa.
Hemos elegido este nombre porque no podíamos poner como subdominio cañadeazúcar, debido a la presencia de la letra ñ. Así que optamos por elegir otra palabra relacionada con la caña de azúcar y panela nos pareció bonita y sugerente a la vez que exótica.
Este espacio se dedica para ir vertiendo conocimiento por parte del alumnado de cuarto curso de primaria del CEIP Príncipe Felipe de Motril. acerca de la Caña de Azúcar, siguiendo un programada promovido por el Aula Didáctica de LIMDECO, perteneciente al Área de Medio Ambiente del Ayuntamiento de Motril.